Путь развития: После относительно продолжительной стадии "плато" (может длиться от нескольких до десятков лет), которая характеризуется переносимостью больших доз алкоголя, исчерпывается инактивирующая сила антиалкогольного фермента (АДГ) алкогольдегидрогиназы. Вследствие этого переносимость алкоголя снижается. Именно этим и начинается 3 стадия.

Основные проявления:

• Опьянение наступает после весьма незначительных доз крепких алкогольных напитков, а в последствии и слабоалкогольных (типа пива).
• Стирание личности и духовная деградация.
• Отказ от еды. Физическое истощение. Проявление алкогольного цирроза печени.
• Стремление любыми путями к принятию спиртного (вплоть до продажи вещей из дома).
• Полная социальная дезадаптация.
• Наибольшая степень вероятности возникновения острого алкогольного психоза с переходом в хроническую форму.