Пивной алкоголизмПиво – это натуральный алкогольный напиток, который
содержит большое количество соединений. Основными компонентами пива
являются вода (91-93%), углеводы (1,5-4,5%), этиловый спирт (3-7%) и
азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Прочие компоненты обозначают как
минорные.
При употреблении пива, в отличие от водки, нельзя влить в себя
смертельную дозу алкоголя. Однако нужно отметить, что на рынке
алкогольной продукции в последнее время появилась новая разновидность
пива с высоким содержанием алкоголя - до 12% (strong beer). Употребление
подобного пива в большом количестве влечет за собой цепь негативных
последствий.
Пивной алкоголизм формируется незаметно и обманчиво, по сравнению с водочным. Именно от пивного алкоголизма страдают в Германии,
где пиво - это традиционный напиток. Первый рейхсканцлер Германии
Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива,
дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются
ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в
виду импотенция). Даже "безалкогольное" пиво наносит
вред, так как алкоголь в нем все же присутствует, пусть и в очень
небольшом количестве. Очень часто у имеющих алкогольную зависимость лиц
очередной запой начинается именно со стакана пива, причем
безалкогольного. Лечения пивной алкоголизм требует такого же, как
водочный и винный.
"Пивной живот" - никакого отношения к пиву не имеет.
Любой алкоголь (а не только пиво) растормаживает центры голода и
способствует поглощению пищи в невероятных количествах. Так что живот
растет от банального переедания. А собственно в пиве калорий меньше, чем
в молоке, виноградном соке или шампанском.
Сейчас, в Украине и России ежегодно выпивается по 65 литров пива на
человека. И с каждым годом эта цифра стремительно растет вверх.
Влияние пива на сердце
Приверженцы пивоварения, да и алкоголя вообще, любят приводить
аргументы, связанные с якобы улучшением здоровья потребителей умеренных
доз алкоголя. Речь чаще всего заходит об уменьшении риска
сердечнососудистых заболеваний, прежде всего, ишемической болезни сердца
у умеренно пьющих людей.
Но многие исследования опровергают это мнение. В опубликованном в 1999
году в Британском Медицинском Журнале исследовании, проведенном
шотландскими учеными в течение 21 года на группе из 5766 мужчин,
показано, что умеренные дозы алкоголя (до 14 единиц в неделю, то есть
около 140 г абсолютного спирта, что соответствует 14 стаканам пива или
вина или 350 мл водки) не проявлялись какими-либо изменениями смертности
от тех или иных заболеваний по сравнению с непьющими. Для тех же групп
мужчин, которые потребляли более 35 единиц алкоголя в неделю (7 литров
пива с концентрацией 5% алкоголя в неделю) смертность от инсульта
оказалась вдвое выше, чем для непьющих.
Алкоголь может приводить к обморочным состояниям. Выпивка может иногда вызвать слабость и головокружение - не из-за опьянения, а из-за того, как алкоголь нарушает способность тела сжимать кровеносные сосуды.
Установлено, что под действием силы тяжести во время вставания
уменьшается приток крови к мозгу. Это одна из причин, по которой
некоторые люди, если встают слишком быстро, чувствуют головокружение.
Кровеносные сосуды обычно сжимаются, регулируя кровяное давление.
Алкоголь расслабляет стенки сосудов, и они уже не регулируют кровяное
давление при перемещениях тела. Кроме того, алкоголь способен понижать
кровяное давление, даже при умеренном опьянении.
Как утверждают сторонники пива, содержащаяся в нем углекислота расширяет
капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения и
способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. В этом они
видят достоинство. Но когда пиво быстро всасывается в организм, оно
переполняет кровеносное русло, при большом количестве выпитого возникает
варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Это явление рентгенологи называют синдромом "пивного сердца" или синдромом "капронового чулка". Сердце, если злоупотреблять пивом, становится дряблым, а его функции живого мотора теряются.
Некоторые химические добавки могут способствовать ухудшению функции
сердечной мышцы. Для повышения пенообразования некоторые
фирмы-производители пива добавляют в пиво соединения кобальта.
Кобальт, будучи химическим аналогом кальция, занимает его место в
сердечной мышце. Однако свойственные кальцию функции при возбуждении и
сокращении миокарда кобальт выполнить не может. Это способствует
снижению сократительной способности сердечной мышцы, увеличению объемов
сердца, так называемой сердечной недостаточности.
О влиянии пива на кишечник
Технологи пивоварения пишут о так называемых горьких веществах хмеля,
классифицируемых на общие, мягкие и твердые смолы. Если вспомнить о
табаке, то именно смолы в нем способствуют развитию рака у курильщиков.
Какие бы целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы неминуемо
делают свое пагубное дело. Потребление именно пива достоверно повышает
риск развития рака толстого кишечника.
Влияние пива на мужчин и женщин
Поклонники пива пишут: "Наши предки знали, что пиво повышает мужскую
потенцию". На самом деле алкоголь оказывает вредное влияние, как на
мужскую половую сферу, так и на женскую.
В пиве содержится ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых
металлов, которые вызывают изменения в эндокринной системе. При
систематическом употреблении пива в организме мужчин выделяется
вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона.
Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны,
вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин
разрастаются грудные железы, таз становится шире.
У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком,
а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические
судороги. При приеме спиртных напитков во время беременности
обнаруживаются тератогенные свойства (то есть склонность вызывать
уродства у плода), возможно формирование у будущего ребенка генетически
детерминированной (запрограммированной) наследственной склонности к
алкоголизму. У женщин становится грубее голос и появляются так
называемые "пивные усы".
Алкоголь понижается либидо (половое влечения), а в далеко зашедших
случаях возможно развитие вторичной фригидности (полового равнодушия).
Вред пива для человеческого организма очень обширен. Погибают клетки
головного мозга (которые, отмирая, выходят с мочой), нарушаются функции
спинного мозга, появляется миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит,
панкреатит, гастрит, невропатии, возникает поражение зрительного и
слухового анализаторов. Одним из тяжелых осложнений при пивном
алкоголизме является молочнокислый ацидоз и гипонатриемия.
Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом,
запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением
личностной оценки.
Таковы основные последствия пивного алкоголизма.
В связи со всем сказанным возникает вопрос: "В каких же количествах
можно пить пиво, чтобы не опасаться перспективы стать клиентом
нарколога?" Ответ – вообще не пить.
Если вы чувствуете, что жизнь без пива вам не мила, что янтарный напиток
занял в вашей жизни главенствующее положение, превратился из доброго
друга в злого хозяина – скорее к наркологу. Скажу со своего личного
опыта, что жить без спиртного вполне реально. Просто многим уже
навязанно что пить это норма для жизни, и что это весело. Я уже 1000 раз
убеждался что веселиться можно и без спиртного и без сигарет.
Источник: http://zdorovja.com.ua/content/view/495/179/ |